КИРПИЧНЫЕ ДРОВЯНЫЕ ПЕЧИ
Дровяные кирпичные печи полностью изготовлены из огнеупорного материала , который нагревается от огня. Процедура гарантирует постоянную температуру внутри печи и равномерную диффузию тепла благодаря способности материалов, используемых в конструкции, аккумулировать тепло. Прогрев помещения будет происходить за счет тепла, получаемого от камня или кирпича, так и за счет излучения и конвекции пламени. Пища приготовленная в печи на дровах, приобретет неповторимый аромат, будет вкусной и аппетитной.
Основой правильного функционирования печи являются материалы, устойчивые к высоким температурам и способные поглощать тепло, а затем медленно его отдавать. Однако это не означает, что для сохранения этих характеристик дровяная печь должна быть изготовлена исключительно из кирпича, камня и бетона. На самом деле, в настоящее время на рынке существует множество типов и разновидностей дровяных печей , изготовленных самыми разными способами и из разных материалов. Предпочтение конечно может быть сделано в отношении метода строительства: каменная дровяная печь или сборная дровяная печь .
